本来の味を求める方に、ありのままの卵を皆様へ…愛知県田原市の宮本養鶏場のなごみたまご

なごみたまごでは、化学物質過敏症の方でも受け入れられるようなクリアな卵をイメージして、生産しています。

• 農場内外で、殺虫剤などを使わない。(蚊取り線香も使いません)
• 農場内外で、タバコを吸わない。(喫煙者はいません)
• 作業服などは匂いの出るような洗剤を使わない
• 濃い味が苦手な方のために、比較的薄味の卵を産む鶏を飼育する
• エサのタンパク質に魚粉を使わない

などの対策をしています。

どれも重要ですが、卵が食べたくても食べられない方にとって、⑤の魚粉不使用はとても重要です。

魚粉は人間が食べない、廃棄される内臓が原材料です。

そこには重金属、マイクロプラスチック、合成洗剤などが、含まれてる可能性があるので、使いません。

魚粉を与えると、濃厚な味に感じる方もいるかもしれませんが、苦手な方は魚粉を使うことにより、『くどい』『卵臭さが気になる』などで、食べにくくなります。

魚粉を、濃厚と感じる方は、なごみたまごは物足りなさを感じると思います。

魚粉が嫌な方はとても食べやすい卵だと感じられると思います。

何十年も生で食べたことがない方でも、『生で食べてみようか？』と思えるくらい安心して食べられると思います。

食べたくても食べられない方は是非お試し下さい。