本来の味を求める方に、ありのままの卵を皆様へ…愛知県田原市の宮本養鶏場のなごみたまご
なごみたまごは平飼い開放鶏舎で
飼育しております
2023年5月28日にNHKのDearにっぽん「闘うタマゴ～愛知・父と子の物語～」で、宮本養鶏場が放送されました。
その番組の一部をYoTubeでご覧頂けます。
こちらは英語バージョンです。2024年10月22日まで
宮本養鶏場では、平飼い卵の卵とりを体験する事が出来ます。また、ご希望の方にはケージ飼育の鶏舎も見学出来ます。
[場所・連絡先]
場所：〒441-3502 愛知県田原市赤羽根町池ノ神32
当日連絡先：070-2353-9850
[料金]
卵とり体験(卵30個)： 4,500円/1家族
防護服： 500円×ご利用人数
[注意事項]
・トイレがありません。
・当日は防護服を着用して頂きます。
・暑くなるので水分補給をしっかりお願い致します。
※※開催について※※
卵とり体験は不定期に開催されます。また、鳥インフルエンザ流行期は実施しておりませんので、ホームページをご確認の上お申し込み下さい。
宮本養鶏場は現在、2種類の飼育方法で、3種類の鶏を飼育しています。
宮本養鶏場は、ケージ飼育
なごみたまごは、平飼い飼育
宮本養鶏場は、国産『ソニア』
なごみたまごは、純国産『もみじ』と『さくら』
を育てています。
下記のお店で直接購入する事が出来ますので、ぜひご利用ください。
所在地所在地愛知県豊橋市三ノ輪町本興寺2-12
営業時間10:00 - 20:00
連絡先0532-69-5544
所在地愛知県豊橋市山田町西山11-1
営業時間9:30 - 20:00
連絡先0532-37-5281
所在地愛知県田原市赤羽根町天神95番地7
営業時間10:00 - 17:00
連絡先0531-45-3311
第4週のみ直接販売しております。
宮本養鶏場の卵を使った、レモンケーキ、バームクーヘンが、あつみさんのオンラインショップから購入出来るようになりました！
ご注文はこちらから
なごみたまごでは、化学物質過敏症の方でも受け入れられるようなクリアな卵をイメージして、生産しています。
などの対策をしています。
どれも重要ですが、卵が食べたくても食べられない方にとって、⑤の魚粉不使用はとても重要です。
魚粉は人間が食べない、廃棄される内臓が原材料です。
そこには重金属、マイクロプラスチック、合成洗剤などが、含まれてる可能性があるので、使いません。
魚粉を与えると、濃厚な味に感じる方もいるかもしれませんが、苦手な方は魚粉を使うことにより、『くどい』『卵臭さが気になる』などで、食べにくくなります。
魚粉を、濃厚と感じる方は、なごみたまごは物足りなさを感じると思います。
魚粉が嫌な方はとても食べやすい卵だと感じられると思います。
何十年も生で食べたことがない方でも、『生で食べてみようか？』と思えるくらい安心して食べられると思います。
食べたくても食べられない方は是非お試し下さい。
鶏の住まいは庭付き開放平飼いで
など、望むことをかなえてあげ
で生活しています。
卵を産む場所も決められており、指定の産卵箱で産むよう卵トレーニングをクリアした鶏達の卵が届けられます。
※開放平飼い・・・太陽の光や自然の風が鶏舎の中に入り込むことが可能な鶏舎
トレーニングをクリアした鶏の卵
産卵箱にしっかりと産んでくれます。
このような環境で育った鶏の卵は、黄身をサルモネラから守るための白身、殻もしっかりしており、片手で割るのは容易ではありません。
加熱しても黄身の輝きがなかなか失われず、ガードの固い卵です。
そのため夏場でも力強く、色鮮やかな、キメの細かい、雑味、淀みのない余韻の楽しめる卵が出来上がります。
生で食べたら甘く、ゆで卵として食べたらキメの細かい白身に驚き、目玉焼きにしたら他の料理と相まってなんとも言えない余韻の楽しめるものになります。
毎日の朝食に是非食べてみてください！
宮本養鶏場の最新情報を掲載しています。
18/10/19
お知らせ
宮本養鶏場では、Facebookでも近況などの情報を公開しています。
宮本養鶏場 なごみたまごは開放平飼い鶏舎（フリーレンジ）で卵を生産しています。宮本養鶏場は開放ケージ飼い。なごみたまごは開放平飼いです。同じ鶏。同じエサ。同じ水。飼育環境を変えたら卵にどんな影響がでるか1年以上テストし続けています。
平飼いの卵。たったそれだけで卵の味、質、力強さは大きく変わります。
同じ水。同じエサ。同じ鶏。条件を同じにして、ケージ飼いと平飼いという飼育環境だけ変えたら卵にどんな変化がでるか１年以上テストし続けています。
ほとんどのお客様が「全然違うね」と言ってくれる平飼いとは。卵の質を大きく変えるその飼育方法について解説していきます。
なごみたまごは多くの皆様に食べていただきたいため、ホームページの購入専用フォームより、パソコンやスマートフォンからいつでも簡単にご注文をしていただく事が出来ます。
受付時間、決済方法等は下記のようになっております。
受付時間
24時間
決済方法
代金引換のみ(※別途代引き手数料がかかります)
商品の注文方法、注文個数、送料について、よくある質問等を掲載しております。下記ボタンより詳しいご注文方法をご覧ください。
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2028年までに平飼いを5,000羽まで増やします。