本来の味を求める方に、ありのままの卵を皆様へ…愛知県田原市の宮本養鶏場のなごみたまご

① 正規の卵と規格外の違いについて

正規の卵

日齢(人間でいう年齢)400日くらいまでの若い鶏の卵。

規格外

400日齢以降の鶏の卵。正規の卵と比べて黄身、白身、殻が弱くなっています。卵の大きさも大きくなってきてますので、割れやすくなってきてます。

② エサや水について

エサ： 遺伝子組換えでないトウモロコシ、大豆粕

水　： 井戸水 産卵後期はミネラル(珪素)追加している。

③ ワクチンについて

2023年5月現在、ヒヨコの育成は、外部に委託しています。なので、ワクチンは接種しています。m-RNAワクチンを人間と同じように接種することになるようでしたら、自家育成を検討していき、接種しないニワトリを育成し、卵を生産していこうと思います。